阜阳鳕鱼_鳕鱼厂家_山东万盛食品

鳕鱼营养分析：

1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；

2. 鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

鳕鱼补充信息：鳕鱼肝可用于提取鱼肝油，含油量20～40%，富含维生素A、维生素D。肝油还可消灭传染性创伤中存在的病菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。

山东万盛食品有限公司专业加工销售各种鳕鱼等各种海产品，欢迎致电咨询合作。

鳕鱼和银鳕鱼哪个好吃？

必须是银鳕鱼。鳕鱼分为一般的鳕鱼与银鳕鱼，如今市面上经常会看到的鳕鱼一般都是用油鱼混淆取代，市民通常买到的鳕鱼却都是用油鱼假冒的假货，因此吃起来的味道并不如真的鳕鱼好吃。'油鱼'用油煎熟后有肉香味，阜阳鳕鱼，吃起来十分油腻；煮熟后肉质很粗，口感较差。而银鳕鱼入口即化，鳕鱼做法，肉质非常细腻，有*特的清香和鲜味。

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