银鳕鱼是世界上高级的白肉鱼类,徐州鳕鱼,被称为海中白金.一般85元到100多元一斤,鳕鱼供应商,较贵的地方可达到200元一斤,看样子朋友给你带的是银鳕鱼,是好的鳕鱼。鳕鱼是葡萄牙较**的一种特产,被称为“餐桌上的营养师”,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量较低,几乎等于鲨鱼肉。而且鳕鱼的肝脏含油量高,还含有A,D和E等多种维他命。
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鳕鱼营养分析:
1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;
2. 鱼肉中含有丰富的镁元素,鳕鱼报价,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
鳕鱼补充信息:鳕鱼肝可用于提取鱼肝油,含油量20~40%,富含维生素A、维生素D。肝油还可消灭传染性创伤中存在的病菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。
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